VOŠ Uničov, Hotelnictví a turismus
iškola.cz - přihlášení
Stromořadí 420, 783 91 Uničov | Tel./Fax: +420 585 002 057
Menu
iŠkola.cz
Adresa
Tel

Úvod » Škola » Aktivity » Barmanský kurz

Barmanský kurz

Základní barmanský kurz České barmanské asociace, konaný ve dnech  03. -  07.04.2017 v SOŠ a VOŠ Uničov

Základní barmanský kurz, produkt CBA, je veden licencovaným lektorem CBA p. Jaroslavem Labounkem, zřizovatel Barmanské školy, členem Deutsche Barkeeper Union a členem Asociace hotelů a restaurací ČR a pí Evou Hlaviznovou, licencovanou lektorkou CBA. www.cbanet.cz, www.barskolalabounek.cz

Cílem kurzu je získání teoretických vědomostí a praktických dovedností v oboru nápojové gastronomie. Účastníci kurzu se seznámí se základy klasické a moderní mixologie. Teoretická výuka probíhá s využitím multimediální techniky. Při praktické výuce za dvěma open bary, pracují účastníci kurzu s osvědčenými prémiovými nápojovými ingrediencemi. Účastníci kurzu obdrží Skripta tréninkového a rozvojového programu Základního barmanského kurzu CBA.

Kurz probíhá formou denního studia se 40-ti hod. dotací a je ukončen závěrečnou zkouškou v licenci CBA, která se skládá z výroby vylosovaného míšeného nápoje, ústní zkoušky a z písemného testu. Absolventi obdrží Certifikát CBA v česko-anglické verzi o absolvování Základního barmanského kurzu CBA.

Absolventi kurzu mají možnost dále zvyšovat svoji odbornou kvalifikaci v rámci členství v České barmanské asociaci, resp. v Junior Shaker Club CBA.

Doporučená cena Základního barmanského kurzu CBA pro jednoho účastníka je stanovena Českou barmanskou asociací ve výši 3.500,- Kč. /www.cbanet.cz/. V rámci dlouholeté spolupráce se SOŠ a VOŠ Uničov je cena pro jednoho účastníka z řad studentů školy stanovena na 3.000,- Kč.

Listopad 2016

Aktivity

Pro zvyšování vaší spokojenosti využívá náš web soubory cookies, které slouží k analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací. OK